"Uniendo Fronteras" es una reciente colaboración hecha mano a mano junto al chef vasco Iñigo Lavado. La dirección de arte y fotografía ha corrido a cargo del artista andaluz Antonio Capote (Director de Doloroso Studio). Este proyecto surge con la intención de unir arte y gastronomía. Los bodegones representan el proceso cero de cada plato, su crudeza y su belleza primitiva. Evocan a los conceptos que Iñigo quiere transmitir en su cocina: territorio, alianzas, inspiración, compromiso, tradición, identidad, equilibrio y raíces. Este es el resultado visual de su nueva declaración de intenciones.